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最新课程
  • 知道主人为桃花源连锁酒店讲授酒店经营管理理念 分类:最新课程 | 点击:130 | 日期:2008-05-25 11:05:00

    2008年5月14日,知道主人在桃花源水上人家为山东省桃花源餐饮有限公司的近60名管理人员进行了为期一天的培训,重点讲授了《酒店经营管理理念》,包括管理理念,经营理念,服务理念,菜品创新原则和企业文化等。 山东省桃花源餐饮有限公司现拥有:济南和平路...

  • 知道主人讲授酒店MBA导入课《业态创新超越竞争》 分类:最新课程 | 点击:92 | 日期:2008-05-12 11:01:00

    2008年5月8日在泰山管理学院,知道主人解鹏担任课程主任的酒店管理方向MBA进行了一上午的导入课。由知道主人讲授《业态创新超越竞争》,副标题是《酒店餐饮企业微利时代如何盈利?》。数十名酒店管理方向的MBA学员和酒店高管参加了此次活动。 导入课会场 知...

  • 知道主人为顺风肥牛管理人员讲课 分类:最新课程 | 点击:208 | 日期:2008-05-12 10:59:00

    2008年5月6日,知道主人解鹏为顺风肥牛120名管理人员讲授《酒店经营管理理念》。...

  • 知道主人参加“中国肯德基之父”王大东济南论道 分类:最新课程 | 点击:190 | 日期:2008-05-12 10:56:00

    2008年4月12日,中国肯德基之父王大东,在泰山管理学院主办的第二十届泰山管理论坛上,阐述了品牌连锁经营一本万利之道。 (注:王大东先生历任美国肯德基公司亚太区总裁,美国大吉客集团总裁,北京罗杰斯餐饮公司董事长,1987年在中国创立了第一家肯德基餐...

  • 知道主人应邀到青岛泛海名人酒店讲学 分类:最新课程 | 点击:212 | 日期:2008-04-05 10:53:00

    知道主人应天行健国际教育集团山东公司和青岛泛海名人酒店(四星级)的邀请,于2008年3月27日至29日,在青岛著名的栈桥之畔的青岛泛海名人酒店,为泛海集团所属的青岛泛海名人酒店和潍坊泛海大酒店的所有管理人员和150名员工进行了酒店经营管理理念和打造快...

  • 《东方美食 餐饮经理人》杂志连续发表知道主人的论文 分类:最新课程 | 点击:82 | 日期:2008-04-05 10:51:00

    2008年以来,《东方美食 餐饮经理人》连续发表了知道主人解鹏的论文。 《东方美食 餐饮经理人》2008年第1期发表了《新服务员7天工作日程》,以表格的形式列出新服务员入职后前7天的日常工作,让新员工迅速了解企业,熟悉环境和工作,进而融入环境,表现自我...

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